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レ・ザンジュのパンづくり

レ・ザンジュの一日は粉を量る作業から始まります。
その日の温度・湿度とにらみ合いながら、厳選された素材を使用し、仕込みから成形、焼き上げまでの全ての工程を自家工場にて行います。
それは大変時間と手間のかかる製法ですが、食べていただく人の
"美味しい『笑顔』"が見たいから・・・
そんな一心で毎日パンを作っています。
Lesanges(レ・ザンジュ)とはフランス語で、"天使たち"。お店を通して、パンを通してコミュニケーションを大事にし、感謝の気持ちをパンに込めて皆様へお届け出来る様に、日々技術を磨き頑張っています。
パンの種類は全部で、200種類以上。食パン、菓子パン、調理パン(あげパン)
及びフランスパンなど、多種多彩な物を製造しております。定番商品の他、
地元の食材や旬の食材を使った限定商品など、常に新商品が店頭に並びます。
その他、田布施銘菓【鶏卵饅頭】もお使い物やご自宅用のお茶菓子として、更に
パウンドケーキやマフィン、タルトなどパン屋さんが作る焼き菓子として、その味とお手頃な価格が人気で喜ばれております。

最新TOPICS

2017/03/31
4月3日 リニューアルOPEN!

大変長らくお待たせ致しました。
旧店舗の解体工事が完了し、新店舗に移転OPEN致します。

4月3日(月曜)、4日(火曜)は、
オープニングフェア開催。

オリジナルエコBag入りの超お得な限定福袋などもご用意。
解放的で明るい店内に、広々大駐車場を完備。

友人やご家族お誘いの上、是非お越し下さい。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。



2017/1/5 <5日木曜日初売り!>
あけましておめでとうございます。
本年もより一層美味しいパンをご提供出来ように
努力致します。何卒宜しくお願い致します。

5日限定初売りセール 全商品5%OFF

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


2016/11/4 yab山口朝日放送
Jチャン山口で、国産小麦のフランスパン
『まほうの杖』と、『県産せときららの天然酵母パン』
が紹介されました!!

な・なんと!!アナウンサーがお一人で、まほうの杖を完食。

*ご予約のお客様は、0820 - 52 - 5120 までお電話下さい。

新商品情報

<山口県産小麦の天然酵母パン>

山口県産小麦を使用した超熟成天然酵母の
カンパーニュと食パン。
当店の技術により、小麦本来の旨味がより際立ち、
パン好きも納得のリピーター続出の一品です。

毎日12時前後に焼き上がり。
前日までのご予約をオススメ致します。

Bakery Shop Lesanges

ショップ名:ベーカリーショップ レ・ザンジュ
所在地:山口県熊毛郡田布施町大字波野360-20
TEL:0820-52-5120
営業時間:AM 6:30 ~ PM 18:30
定休日:毎週日曜日
地図:別ページに詳細あり


~お車でお越しのお客様へ~
田布施町内に写真の案内看板がいくつかあります。

駐車場は、店舗正面に4台。店舗側面 4台あります。
お気をつけてお越しください。